{"id":12303,"date":"2026-10-29T09:11:34","date_gmt":"2026-10-29T09:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ihcshotelconsulting.com\/blog\/wie-hotelmitarbeiter-die-produktivitaet-eines-hotels-steigern-koennen\/"},"modified":"2026-10-29T09:11:34","modified_gmt":"2026-10-29T09:11:34","slug":"wie-hotelmitarbeiter-die-produktivitaet-eines-hotels-steigern-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ihcshotelconsulting.com\/de\/blog\/wie-hotelmitarbeiter-die-produktivitaet-eines-hotels-steigern-koennen\/","title":{"rendered":"Wie Hotelmitarbeiter die Produktivit\u00e4t eines Hotels steigern k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"<p>Die Hotelbranche arbeitet mit immer knapperen Margen, und ein immer aggressiverer Wettbewerb versucht, uns zu \u00fcbertrumpfen. Deshalb ist es wichtig, das Maximum aus den Ressourcen herauszuholen und zu versuchen, aus weniger mehr zu machen.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.ihcshotelconsulting.com\/de\/blog\/wie-hotelmitarbeiter-die-produktivitaet-eines-hotels-steigern-koennen\/#Bevor_wir_uns_an_das_Personal_wenden_um_die_Produktivitaet_des_Hotels_zu_steigern_muessen_wir_uns_folgende_Fragen_stellen\" >Bevor wir uns an das Personal wenden, um die Produktivit\u00e4t des Hotels zu steigern, m\u00fcssen wir uns folgende Fragen stellen:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.ihcshotelconsulting.com\/de\/blog\/wie-hotelmitarbeiter-die-produktivitaet-eines-hotels-steigern-koennen\/#Steigerung_der_Produktivitaet_im_Hotel\" >Steigerung der Produktivit\u00e4t im Hotel<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bevor_wir_uns_an_das_Personal_wenden_um_die_Produktivitaet_des_Hotels_zu_steigern_muessen_wir_uns_folgende_Fragen_stellen\"><\/span><strong>Bevor wir uns an das Personal wenden, um die Produktivit\u00e4t des Hotels zu steigern, m\u00fcssen wir uns folgende Fragen stellen:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Haben wir festgelegt, welche Aufgaben jeder Mitarbeiter w\u00e4hrend seiner Schicht erledigen soll? Welche Aufgaben hat jede Abteilung? Haben wir ermittelt, wie lange diese Aufgaben dauern und wie viel sie kosten?<\/li>\n<li>Verf\u00fcgen wir \u00fcber die fortschrittlichen Management-Tools, die wir zur Steuerung unserer Gesch\u00e4ftsaktivit\u00e4ten ben\u00f6tigen?<\/li>\n<li>Wissen wir, wo die \u201eFettpolster\u201c des Unternehmens liegen?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit \u201eFett\u201c bezeichnen wir jene T\u00e4tigkeiten oder Verhaltensweisen, die die Mitarbeiter bei der Erledigung ihrer Aufgaben verlangsamen und zu Leerlaufzeiten, Engp\u00e4ssen sowie sich wiederholenden Aufgaben f\u00fchren k\u00f6nnen. Mit anderen Worten: Es handelt sich um die Zeit, in der ein Mitarbeiter keine konkrete Aufgabe zu erledigen hat und diese Zeit mit unproduktiven T\u00e4tigkeiten verbringt.<\/p>\n<p>Die Beantwortung dieser Fragen ist der erste Schritt, den Sie unternehmen m\u00fcssen, bevor Sie beurteilen k\u00f6nnen, ob Ihre Planung solide ist oder ob Sie \u00c4nderungen vornehmen sollten.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Steigerung_der_Produktivitaet_im_Hotel\"><\/span>Steigerung der Produktivit\u00e4t im Hotel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sie m\u00fcssen die Anzahl Ihrer Buchungen ermitteln und sich einen \u00dcberblick \u00fcber das G\u00e4steaufkommen verschaffen; diese Zahlen geben Aufschluss dar\u00fcber, wie viele Mitarbeiter Sie in Ihrem Team ben\u00f6tigen und ob Sie mehr oder weniger Schichten einplanen sollten.<\/p>\n<p>Wenn wir von Flexibilit\u00e4t sprechen, meinen wir damit die Flexibilit\u00e4t bei der Zuweisung von Schichten und Arbeitszeiten an Hotelmitarbeiter entsprechend den vorgesehenen Aufgaben.<\/p>\n<p>Das Hotel verf\u00fcgt nicht \u00fcber die erforderliche Zahlungsf\u00e4higkeit, um stets die gleichen Kosten f\u00fcr die Bezahlung der Mitarbeiterl\u00f6hne zu tragen. In Zeiten mit h\u00f6herem Arbeitsaufkommen sind die Kosten f\u00fcr die Besch\u00e4ftigung des Personals unglaublich hoch.<\/p>\n<p>Um dies zu vermeiden, kann <strong>die Gleitzeitregelung<\/strong> zum Einsatz kommen, bei der eine bestimmte Anzahl von Arbeitsstunden f\u00fcr arbeitsreichere Zeiten in einer \u201eBank\u201c angesammelt wird und die Mitarbeiter in ruhigeren Zeiten nicht arbeiten m\u00fcssen. Diese<strong>\u201eBank\u201c<\/strong> dient der Kontrolle und soll sicherstellen, dass der Mitarbeiter w\u00e4hrend der vertraglich vereinbarten Zeit produktiv ist, wobei ihm bei Bedarf \u00dcberstunden verg\u00fctet werden.<\/p>\n<p>Es ist wichtig, dass das Hotel mit modernen Management-Tools arbeitet, um alle oben genannten Aspekte zu steuern, den Mitarbeitern Aufgaben zuzuweisen, Vorf\u00e4lle und besondere Arbeitszeiten zu verwalten usw.<\/p>\n<p>Dank dieser entscheidenden Faktoren wird die Produktivit\u00e4t unseres Hotels durch ein gutes Personalmanagement gesteigert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Produktivit\u00e4t ist ein Faktor, der in jedem Unternehmen stets unter Kontrolle gehalten werden muss. Wenn ein Unternehmen nicht mehr produktiv ist oder wir nichts unternehmen, um die Situation zu \u00e4ndern, wird es nicht lange dauern, bis es scheitert.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":456,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[769],"tags":[],"class_list":["post-12303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ausbildung-und-weiterbildung"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wie Mitarbeiter die Produktivit\u00e4t im Hotel steigern k\u00f6nnen | IHCS | Hotelberatung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Produktivit\u00e4t eines Hotels ist ein Faktor, der stets unter Kontrolle gehalten werden muss. 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