Importancia de la restauración en hoteles vacacionales

¿Es importante la restauración en los hoteles vacacionales?

En una era donde cualquier mínimo detalle que nos pase desapercibido puede generarnos opiniones negativas y hundirnos nuestro negocio, en el hotel, al igual que con otros servicios, el de restauración es fundamental para lograr una estancia final y agradable, no solo en lo que se refiere al servicio, confort, sino también a su alimentación.

En muchos casos, los servicios de restauración en los hoteles vacacionales se basan en dos productos finales a ofrecer a sus huéspedes que son principalmente el servicio de “todo incluido” o de “media pensión”.

A continuación, entramos en detalle en cada uno de ellos.

Servicio de media pensión en hoteles vacacionales

La amplia mayoría de personas que acuden a un hotel, lo hacen o bien para hospedarse por ocio, pudiendo reservar tanto una persona sola como en pareja o un grupo de personas.

Por lo general, la comodidad de alimentarnos en el propio hotel es un punto a favor para el establecimiento, ya que el huésped no tendrá todo el tiempo que le gustaría para acudir a un restaurante de la zona o incluso, quizá ni siquiera conozca los alrededores del hotel.

Con el servicio de restauración de media pensión en los hoteles se busca cubrir las necesidades básicas de alimentación de la persona alojada ofreciéndole hasta dos comidas, las cuales pueden ser el desayuno y después a escoger en algunos casos entre comida o cena.

Esto implica un menor coste para la persona alojada en el hotel, pero también la necesidad de acudir a fuera del alojamiento para alimentarse, como mínimo, una vez más.

Servicio de todo incluido en hoteles vacacionales 

El todo incluido en hoteles no es un servicio disponible en todos ellos, pero cada vez dispone de mayor aceptación y es que al establecimiento le permite tener más tiempo al cliente en su local, logrando así mayores beneficios aunque esto también se traduzca en más trabajo para sus empleados, al tener que dotar a sus huéspedes de desayuno, comida y cena.

La importancia de la restauración en los hoteles

Conocidos los principales servicios de restauración en un hotel, cabe destacar la importancia de los mismos tanto para la empresa que aumentará su caja como para la persona alojada que recibirá cómodamente sin necesidad de moverse, toda la alimentación necesaria del día.

Igualmente este tipo de servicios impactan favorablemente en el TrevPaG, ya que, se generan otros ingresos dentro del hotel por parte de los clientes ya que pasan más tiempo en nuestro establecimiento.

Estos son algunos de los beneficios que consigue un hotel vacacional con un servicio de restauración:

• Mayores ingresos: aunque en un principio puede traducirse en más gastos asociados en personal y productos alimenticios, una vez vendidas las reservas y con los clientes comiendo en el hotel, los beneficios por persona alojada serán mucho mayores.

• Mayor satisfacción del cliente: y aunque no todos los hoteles deciden disponer de un servicio de restauración, la realidad es que los que lo tienen, consiguen un mayor grado de satisfacción de las estancias. Ya puedes disponer de unas preciosas habitaciones y super confortables, que como el usuario tenga hambre y no disponga de posibilidades de alimentación en el hotel, su disgusto será destacable.

• Mayor atractivo de atracción a potenciales clientes: y si bien es de vital importancia disponer de un servicio de restauración competente en un hotel para lograr la satisfacción de los huéspedes, también lo es antes incluso de que lleguen y es que a mayor oferta del hotel, más posibilidades que reserve en el mismo debido a la gran competencia existente en este sector, donde disponer de servicios diferentes y mejores que nuestros competidores, nos hará conseguir muchas más reservas.

Por todos estos y respondiendo a la pregunta del título, por supuesto que es importante el servicio de restauración en el hotel, sobre todo, para mayor comodidad del cliente y poder captar muchos más clientes.