Die Hotelbranche ist preisempfindlich; daher müssen wir, um die Einnahmen unseres Hotels zu maximieren, sowohl die Auslastung so weit wie möglich steigern als auch den Durchschnittspreis der verfügbaren Zimmer erhöhen. Mehrwert lässt sich durch exzellenten Kundenservice, Speisen- und Getränkepakete, kostenlose Parkplätze usw. schaffen. Die für das Hotel exklusiven Zusatzleistungen sorgen für ein positives und unvergessliches Gästeerlebnis. Genau diese Art von Mehrwert führt zu wiederholten Aufenthalten.
In der Hotellerie ist es wichtig, die Verbrauchernachfrage vorherzusagen, um den Verkaufsprozess zu optimieren und es den Unternehmen zu ermöglichen, zum richtigen Preis, an den richtigen Kunden und zum richtigen Zeitpunkt zu verkaufen. Auf diese Weise können wir die Einnahmen unseres Hotels optimieren. Bei korrekter Umsetzung kann das Ertragsmanagement äußerst effektiv sein und Hotelunternehmen dabei unterstützen, ihre Gewinnmargen deutlich zu steigern.
Es ist wichtig, im Hotel eine Kultur des Ertragsmanagements zu etablieren, da durch die Schaffung eines Bewusstseins positive Verhaltensweisen bei allen Mitarbeitern gefördert werden können. Bei der Erfassung von Daten ist Sorgfalt geboten, da diese für wissensbasierte Entscheidungen herangezogen werden. Die Erhebung dieser Daten ist das Herzstück des Revenue-Management-Prozesses, und diese Daten bilden die Grundlage für nahezu alle Entscheidungen.
Inhaltsverzeichnis
Strategien zur Optimierung der Hotelumsätze
Sonderpreise anbieten
Das Anbieten von Rabatten ist eine der effektivsten und am weitesten verbreiteten Strategien für Hotels. Rabatte sind der beste Weg, potenzielle Kunden zur Buchung zu animieren.
Bieten Sie Unterkunftspakete mit ergänzenden Aktivitäten an.
Das Anbieten von Paketen, die zusätzliche Leistungen beinhalten, sei es intern (wie eine Begrüßungsflasche Cava oder inklusive Frühstück) oder extern (Eintrittskarten für Shows, Ausflüge usw.), steigert den Wert des Angebots unseres Hotels.
Verkauf von Zimmern, insbesondere der untersten Kategorie
Da sich die günstigsten Zimmer am leichtesten verkaufen lassen, sollten deren Verkäufe nicht gesperrt werden, selbst wenn alle bereits ausgebucht sind. In der Nebensaison kann dem Gast bei seiner Ankunft im Hotel zum gleichen Preis ein Zimmer einer höheren Kategorie zugewiesen werden. Dies wird nicht nur seine Erwartungen bei weitem übertreffen, sondern ermöglicht es uns zudem, eine größere Anzahl an Zimmern zu belegen, ohne den Durchschnittspreis unseres Hotels zu senken.
Die Zimmerkategorien aufwerten
Sobald der Gast gebucht hat, können wir ihm vor seiner Ankunft oder bei seiner Ankunft im Hotel Zimmer einer höheren Kategorie anbieten, um sein Erlebnis zu verbessern und zusätzliche Einnahmen für das Hotel zu erzielen.
Preisvorteile für knappe Budgets
Mit dem Kunden zu verhandeln und flexibel zu sein, wenn dieser nur über ein knappes Budget verfügt, ist ebenfalls entscheidend, um uns von der Konkurrenz abzuheben und mehr Buchungen zu erzielen.
Erstellen Sie eine Prognose
Eine Prognose zu erstellen ist gleichbedeutend mit einer Umsatzprognose. Dazu gehört die gründliche Analyse unseres Produkts und wie Faktoren wie Durchschnittspreis, Kategorie, Zimmertypen, erwartete Auslastung und Verkaufszahlen (Zimmeranzahl) diese beeinflussen. Diese Variablen werden wiederum von Faktoren wie Online-Reputation, Kundentyp (Familien, Paare, Urlauber, Geschäftsreisende usw.) und Hoteltyp beeinflusst.
Das Personal zu motivieren, um einen hochwertigen Service zu gewährleisten
Das Hotelteam sollte stets bestrebt sein, eine möglichst positive Einstellung an den Tag zu legen. Selbst in der Nebensaison, in der das Arbeitsaufkommen geringer ist, sollte das Personal besonders aufmerksam sein, um die Kunden an das Hotel zu binden. Zudem ist dies ein guter Zeitpunkt, um die Gäste dazu zu bewegen, positive Bewertungen auf Online-Bewertungsportalen wie Tripadvisor zu hinterlassen.
Vergleich mit der Konkurrenz
Wenn wir jederzeit über die Preispolitik der Konkurrenzbetriebe informiert sind, können wir unsere Position auf dem Markt sichern und Entscheidungen auf der Grundlage aller gesammelten Informationen treffen.
Wie lassen sich die Einnahmen des Hotels in der Nebensaison steigern?
Die Nebensaison im Hotelgewerbe gilt als die Zeit des Jahres, in der die Nachfrage nach Zimmern und Räumlichkeiten zurückgeht, in der Regel aus saisonalen Gründen (in den Wintermonaten). Auch wenn dieser Rückgang nicht mehr so ausgeprägt ist wie früher, möchten wir Ihnen hier einige Tipps geben, wie Sie die Einnahmen Ihres Hotels in der Nebensaison steigern können:
- Dem Nachfragerückgang vorgreifen, indem wir wettbewerbsfähigere Preise anbieten.
- Optimieren Sie Ihre Marketingstrategien und passen Sie diese an die aktuelle Saison sowie an die Gäste an, die das Hotel derzeit besuchen.
- In unseren Datenbanken nach potenziellen Kunden suchen undihnen ein Angebot unterbreiten, dem sie nicht widerstehen können.
- Veranstaltungen organisieren, um Aufmerksamkeit zu erregen und potenzielle Gäste anzusprechen.
- Kooperationen mit Reiseveranstaltern eingehen, die uns dabei helfen, ein höheres Umsatzvolumen zu erzielen.
- Cross-Selling- und Up-Selling-Techniken einsetzen.
Wir bei IHCS können Ihnen dabei helfen, Ihre Hotelumsätze zu optimieren – nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
