Hotels bieten je nach Kategorie eine Vielzahl von Dienstleistungen an. So verfügen beispielsweise Fünf- und Vier-Sterne-Hotels neben Zimmern und Verpflegung meist über folgende Dienstleistungen:
- Telefon, Fax usw.
- Speisen- und Getränkeservice auf den Zimmern.
- Minibar auf den Zimmern.
- Wäscheservice.
- Bar.
- Café.
- Disco/Club.
- Geschäfte.
- Friseursalon.
- Sauna usw.
Für Touristen kann der Verzicht auf das übliche Hotelkonzept bedeuten, dass Sie suchen nach weiteren besonderen Merkmalen, wie beispielsweise der Geschichte des Gebäudes selbst, seinem persönlichen und einzigartigen Charakter sowie den besten Annehmlichkeiten und Dienstleistungen.
Mit dem Ziel, neue Gäste anzuziehen und ihnen ein ganz besonderes Erlebnis zu bieten, haben sich Hotels dafür entschieden, alte Gebäude, die zum architektonischen Erbe der Stadt gehören, in charmante Hotels umzuwandeln.
Inhaltsverzeichnis
Was ist ein Boutique-Hotel?
Die Architektur sowie die Innenarchitektur gehören zu den Hauptattraktionen, die Gäste dazu bewegen, sich für diese Art von Unterkunft zu entscheiden. Die Stadtzentren sind reich an architektonischen Juwelen und einzigartigen Gebäuden, die von Tausenden von Besuchern jedes Jahr bewundert werden. Ein Spaziergang durch die verschiedenen Straßen gleicht dem Betreten einer endlosen Ausstellung kleiner und großer Details, die diesen Straßen und Gebäuden eine ganz besondere Note verleihen.
Die Einzigartigkeit und der Charakter von Boutique-Hotels sind oft eine große Inspirationsquelle und wecken großes Interesse – sei es aufgrund ihrer Lage in einem historischen Gebäude, ihres zeitgenössischen Designs oder vielleicht sogar aufgrund ihrer Unterbringung in einem exzentrischen und kunstvoll ausgestatteten Haus mit Fundstücken vom Flohmarkt.
Hotels verleihen Gebäuden, die in der Vergangenheit bereits eine bedeutende Rolle gespielt haben, ein zweites Leben. Dies war schon immer der Fall, ist aber mittlerweile auf dem Markt weit verbreitet.
Die Wiederbelebung charmanter Gebäude
In diesem Jahr wird in Kapstadt das „The Silo“ eröffnet, das in einem ehemaligen Getreidesilo untergebracht ist. Das „The Line“ in Washington, D.C., befindet sich in einer Kirche im Stadtteil Adams Morgan, und das „21C Museum Hotel Nashville“ ist in einem Lagerhaus untergebracht, das in das Nationale Register historischer Stätten der Vereinigten Staaten aufgenommen wurde. Wer würde nicht gerne in einem solchen Raum übernachten, der eine solche architektonische und kulturelle Bedeutung besitzt? Diese Wiederbelebung historischer Orte rückt in den Mittelpunkt des Interesses.
Gleichzeitig tragen Hotels eine Verantwortung: Sie sollen neue Impulse in bisher vergessene Stadtviertel bringen. Wir sprechen hier nicht von heruntergekommenen Orten, sondern von Orten, an denen das Hotelwesen bislang kaum vertreten war. Es gibt Hotels, die an unerwarteten Orten entstanden sind, was bestätigt, dass die Zukunft den Mutigen und denjenigen gehört, die den Schritt in Richtung Innovation wagen.
In New York, wo man sich bereits an SoHo und den beiden „Uppers“ sattgesehen hat, entwickelt sich das Hotelleben in Stadtvierteln wie Hell’s Kitchen (Hotel Ink48), an der Brooklyn Bridge, im Brooklyn Bridge Hotel oder im Seaport, einem Wohnkomplex, der fast schon einem Resort gleicht.
Die Entstehung des Begriffs „Boutique-Hotel“
Der Begriff „Boutique-Hotel“ stammt aus Europa und geht auf die 1980er Jahre zurück. Er wird verwendet, um jene Hotels zu bezeichnen, die sich durch ein intimes und unkonventionelles Ambiente auszeichnen und in der Regel einen Hauch von Luxus vermitteln. Es handelt sich in der Regel um kleine Hotels mit wenigen Zimmern, die über eine eigene Persönlichkeit und Identität verfügen und, wie bereits erwähnt , häufig in historischen Gebäuden untergebracht sind (Schlösser, Herrenhäuser oder historische Stadtkerne). Im Gegensatz zu großen Hotelketten bieten sie einen persönlichen Service und eine individuelle Betreuung, viel Privatsphäre sowie außergewöhnliche Einrichtungen. Sie sind in der Regel in einem bestimmten Stil oder unter einem bestimmten Motto gestaltet.
Es wird davon ausgegangen, dass die Hauptgründe für die zunehmende Zahl von Umwandlungen darin liegen, dass einerseits das Angebot an zum Verkauf stehenden Hotels auf dem Markt nicht besonders groß ist; und andererseits die vorhandenen Objekte ihre Preise noch nicht an das angepasst haben, was Investoren zu zahlen bereit sind. Die Umwandlungen sind daher hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die Umnutzung eines bestehenden Gebäudes besser zum Budget passt und es zudem ermöglicht, das Projekt von Anfang an an die Standards der Ketten anzupassen, die den Betrieb dieser Hotels in Erwägung ziehen.
