Im Hinblick auf die Marktnischen wissen wir bereits, dass deren gezielte Ansprache entscheidend ist, um im Wettbewerb bestehen zu können und Dienstleistungen sowie Produkte bestmöglich anzupassen, um den Gästen einen besseren Service zu bieten. Aus diesem Grund sehen sich Hotels zunehmend gezwungen, Kunden zu gewinnen und zu binden.
Die Struktur der Hotelbranche und ihre ständigen Herausforderungen veranlassen uns, verstärkt in neue Strategien zu investieren, um die verschiedenen Marktnischen – also unsere zukünftigen Gäste – besser zu verstehen und somit auf deren Vorlieben und Bedürfnisse einzugehen. Marktnischen stehen allen Hotels offen und stellen daher den Bereich dar, in dem neue Projekte und grundlegende Entwicklungen erforderlich sind, um das Wachstum in einer positiven Spirale aufrechtzuerhalten.
Kein Hotel gleicht dem anderen, ebenso wenig wie seine Gäste. Vor diesem Hintergrund muss sich ein Hotel darauf konzentrieren, den Wert zu quantifizieren, den jeder einzelne Gast beitragen kann, und sich dazu verpflichten, jeden einzelnen Prozess individuell auf die Gäste zuzuschneiden. Heutzutage entscheiden sich die meisten Hotels dafür, in Marketing zu investieren und eine neue Perspektive einzunehmen, indem sie ihre gesamten Kräfte auf Marktnischen konzentrieren, um ihre angestrebten Ziele zu erreichen.
Inhaltsverzeichnis
Wie wählt ein Hotel die richtige Marktnische aus?
Segmentierung
Die Segmentierung spielt eine entscheidende Rolle. Zunächst ist es deutlich sinnvoller, die Zielgruppe zu identifizieren und sie anschließend durch Erlebnisse im Zusammenhang mit der Reise, dem Essen, dem Aufenthalt oder ergänzenden Aktivitäten anzusprechen. Einige Hotels zeigen beispielhaft, wie sich ein profitablerer Markt erschließen lässt, wenn man die Zielgruppe gezielt segmentiert. Dies kann die Auslastung und das Gästeerlebnis erheblich verbessern.
Die Erschließung von Marktnischen ist nicht nur ein Trend, sondern Teil des Fortschritts und der Zukunft der Hotellerie. Trends und Muster ändern sich ständig, weshalb wir aufmerksam bleiben müssen, um verschiedene Strategien anzupassen. Tatsächlich können die Chancen, die der Markt verschiedenen Nischen bietet, über den Erfolg eines jeden Hotelunternehmens entscheiden.
Und in wie viele Segmente sollten wir unsere Gäste einteilen?
- Zunächst ist eine gute Marktsegmentierung erforderlich: Dabei müssen die Größe des Hotels und die Kategorie, zu der es gehört, berücksichtigt werden, ebenso wie die den Gästen angebotenen Zusatzleistungen, die aktuellen Trends und die Vertriebskanäle, über die die Gäste erreicht werden. Dies sind nur einige der Strategien, die wir nicht außer Acht lassen dürfen. Die Segmentierung nach Kundentypen bedeutet, unsere Kunden in verschiedene Gruppen mit gemeinsamen Merkmalen einzuteilen, was die Untersuchung und Rentabilitätsanalyse jeder einzelnen Gruppe erleichtert. Einige grundlegende Punkte, die wir nicht außer Acht lassen dürfen, wenn wir das Beste aus der Segmentierung herausholen wollen:
- Marketingkampagnen, die auf bestimmte Segmente ausgerichtet sind, um gezieltere geschäftliche Maßnahmen in bestimmten Bereichen zu erzielen und die Entscheidungsfindung unserer Zielgruppe beeinflussen zu können.
Vertriebs- und Kommunikationsstrategien sowie -kanäle für jedes Segment. Ihre korrekte Zuordnung wirkt sich unmittelbar auf das Hotelmanagement und die Vertriebskapazität aus. An dieser Stelle ist zu berücksichtigen, dass ein und derselbe Kunde gleichzeitig mehreren Segmenten angehören kann. - Verschiedene Preisoptionen, wobei sich die Ergebnisse anhand von Zimmerreservierungen oder den je nach Segment angebotenen Dienstleistungen für jeden Kunden ablesen lassen.
- Anpassung des Produkt- und Dienstleistungsangebots an die jeweiligen Kundengruppen.
Es gibt viele Möglichkeiten der Segmentierung; wir können dies anhand der Art des Gastes, der Altersgruppen, des Reiseanlasses oder sogar des Vertriebskanals vornehmen. Ein Hotel, das seinen Markt identifiziert hat, wird in der Lage sein, maßgeschneiderte Angebote zu entwickeln und dadurch seine Einnahmen zu steigern, die Betriebsergebnisse zu verbessern sowie die Kundenzufriedenheit und den Ruf des Hauses zu stärken.
Vor einigen Jahren berücksichtigten Hotels die Erwartungen ihrer Gäste – abgesehen von deren Präferenzen hinsichtlich der Zimmer – kaum; heute ist die Technologie jedoch nahtlos in ihre Abläufe integriert und prägt folglich auch das Erlebnis der Gäste.
