Die Erwartungen hinsichtlich des Marktes für unabhängige Hotels gehen auseinander. Nach Ansicht einiger Experten steuern unabhängige Hotels langfristig auf eine Konzentration zu. Das heißt, sie stehen vor der Notwendigkeit, sich großen Ketten oder Franchise-Unternehmen anzuschließen, um nicht den Anschluss zu verlieren, denn es wird erwartet, dass sich der Hotelmarkt zunehmend in Richtung einer höheren Komplexität entwickelt, was die Notwendigkeit mit sich bringt, erhebliche Mittel in die digitale und technologische Transformation, in das Management sowie in die Bindung von Fachkräften durch Weiterbildung zu investieren. Dies scheinen für kleine und mittlere Tourismusunternehmen ziemlich große Herausforderungen zu sein.
Andererseits gibt es jedoch auch Experten, die die Zukunftsfähigkeit unabhängiger Hotels befürworten und verteidigen. In diesem Zusammenhang wird die Auffassung vertreten, dass Hotels bestrebt sein sollten, ein einzigartiges und unverwechselbares Angebot zu bewahren, das sich auf diese Weise von selbst verkauft. Zudem wird argumentiert, dass jene Hotels, die sich in einer bestimmten Nische gut etablieren können, Chancen auf eine Zukunftsfähigkeit haben – allerdings unter der Voraussetzung, dass sie in der Lage sind, ihre Preise an einen sehr wettbewerbsintensiven Markt anzupassen.
Inhaltsverzeichnis
Aspekte, an denen unabhängige Hotels arbeiten müssen, um ihre Zukunft zu sichern
Am 24. November 2022 fand im Hotel Puerta América in Madrid, Spanien, eine Tagung von Keytel statt (dem ersten Zusammenschluss unabhängiger Hotels mit mehr als 3.000 Mitgliedshotels in 80 Ländern). Auf dieser Tagung wurde über die Zukunft unabhängiger Hotels diskutiert. Daraus wurden bestimmte Schlussfolgerungen gezogen, die wir im Folgenden darlegen möchten, da diese für Hotelbesitzer, die wissen möchten, wie sie die Rentabilität ihres Unternehmens langfristig sichern können, von großem Nutzen sein werden.
Es ist wichtig, den Vertriebsmix ausgewogen zu gestalten
Die Sprecher von Keytel erklärten: „Eine optimale Vertriebsstrategie ist eine Strategie, die es ermöglicht, mit minimalem Aufwand und minimalen Kosten das beste Ergebnis zu erzielen, und bei deren Umsetzung spielt der Direktvertrieb eine vorrangige Rolle, da er die größten Möglichkeiten zur Kundenbindung und den höchsten Mehrwert für das Zusatzangebot bietet“.
In diesem Zusammenhang sollte der Direktverkauf durch weitreichende Vertriebsstrategien optimiert werden. Zu diesem Zweck müssen die Strategien den B2B-Vertrieb (Business-to-Business) und den B2C-Vertrieb (Business-to-Consumer) sowie den Vertriebskanalmix des Hotels berücksichtigen.
Darüber hinaus werden Revenue Management und digitales Marketing von entscheidender Bedeutung sein, um Kunden zu gewinnen und die Rentabilität zu optimieren.
Das Thema Nachhaltigkeit
Das Thema der Konferenz zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie lautete „Wettbewerbsfähige, regenerative Hotels“. Dies bedeutet, dass ein Hotel zur wirtschaftlichen, sozialen, kulturellen und ökologischen Entwicklung der lokalen Gemeinschaft beitragen muss . Schätzungen zufolge wünschen sich Bevölkerungsgruppen wie beispielsweise Europäer nachhaltigeres Reisen. Hotels sind sich jedoch unsicher, wie sie dieser enormen Herausforderung begegnen können.
Daher muss jeder unabhängige Hotelbesitzer entsprechende Maßnahmen ergreifen und Anstrengungen unternehmen, um seinen Hotelbetrieb mit möglichst geringen Auswirkungen auf die Umwelt zu gestalten.
Technologie als Instrument zur Verbesserung des Kundenerlebnisses
In Spanien liegt der Digitalisierungsindex in der Hotelbranche bei 46 von 100 Punkten. In den letzten Jahren hat die Technologie eine Schlüsselrolle im Hotelmarketing gespielt. Sie kann genutzt werden, um Bereiche wie die Kundenbindung zu verbessern.
Eine integrierte und benutzerfreundliche Technologie ist wichtig, um das Kundenerlebnis zu verbessern. Denn sie ermöglicht es, Kundendaten zu verarbeiten und in aussagekräftige Informationen umzuwandeln. Außerdem trägt sie zur Vereinfachung der Abläufe bei. Ein Beispiel hierfür ist der Einsatz von Software wie PMS oder CRM. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Einführung solcher Technologien mit Investitionen verbunden ist. Zudem sind umfassende Kenntnisse über die Abläufe im Hotel erforderlich.
Zu den Fachgebieten spezialisierter Hotelberatungsunternehmen wie IHCS gehören das Know-how und die Instrumente, um unabhängige Hotels richtig zu positionieren und zu stärken, damit sie langfristig den größtmöglichen Erfolg erzielen. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie möchten, dass wir Ihnen dabei helfen, die Zukunft des unabhängigen Hotels zu sichern.
