Die Erwartungen hinsichtlich des Marktes für unabhängige Hotels gehen auseinander. Nach Ansicht einiger Experten steuern unabhängige Hotels langfristig auf eine Konzentration zu. Das heißt, sie werden zunehmend dazu gezwungen sein, sich großen Ketten oder Franchise-Systemen anzuschließen, um nicht den Anschluss zu verlieren, da der Hotelmarkt voraussichtlich immer anspruchsvoller wird. Dies bringt die Notwendigkeit mit sich, erhebliche Summen in die digitale und technologische Transformation, in das Management sowie in die Bindung von Fachkräften durch Weiterbildung zu investieren. Dies scheinen für kleine und mittlere Tourismusunternehmen recht große Herausforderungen zu sein.
Andererseits gibt es jedoch auch Experten, die die Zukunftsfähigkeit unabhängiger Hotels befürworten und verteidigen. In diesem Fall lautet der Gedanke, dass Hotels bestrebt sein sollten, ein einzigartiges und differenziertes Angebot aufrechtzuerhalten und sich auf diese Weise zu vermarkten. Darüber hinaus wird argumentiert, dass jene Hotels, die sich in einer bestimmten Nische gut entwickeln können, Chancen auf eine Zukunftsfähigkeit haben – allerdings unter der Voraussetzung, dass sie in der Lage sind, ihre Preise an einen stark umkämpften Markt anzupassen.
Inhaltsverzeichnis
Aspekte, an denen unabhängige Hotels arbeiten müssen, um ihre Zukunft zu sichern
Am 24. November 2022 fand im Hotel Puerta América in Madrid, Spanien, ein Kongress von Keytel (dem ersten Zusammenschluss unabhängiger Hotels mit mehr als 3.000 Mitgliedshotels in 80 Ländern) statt. Auf dieser Tagung wurde die Zukunft unabhängiger Hotels erörtert. Daraus wurden bestimmte Schlussfolgerungen gezogen, die wir im Folgenden vorstellen möchten, da diese für Eigentümer, die wissen möchten, wie sie die Rentabilität ihres Unternehmens langfristig sichern können, von großem Nutzen sein werden.
Es ist wichtig, den Marketing-Mix ausgewogen zu gestalten
. Sprecher von Keytel erklärten: „Eine optimale Geschäftsstrategie ist eine Strategie, mit der sich die besten Ergebnisse bei geringstem Aufwand und geringsten Kosten erzielen lassen. Dabei spielt der Direktvertrieb eine vorrangige Rolle, da er der Vertriebskanal mit den größten Möglichkeiten zur Kundenbindung und dem größten Mehrwert für das ergänzende Angebot ist.“
In diesem Sinne muss der Direktverkauf durch weitreichende Vertriebsstrategien optimiert werden. Zu diesem Zweck müssen die Strategien den B2B- (Business-to-Business) und den B2C- (Business-to-Consumer) Vertrieb sowie den Vertriebskanalmix des Hotels berücksichtigen.
Darüber hinaus werden Revenue Management und digitales Marketing von entscheidender Bedeutung sein, um Kunden zu gewinnen und die Rentabilität zu optimieren.
Das Thema Nachhaltigkeit
Das Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie wurde auf der Konferenz unter dem Titel „Wettbewerbsfähiges regeneratives Hotel“ geführt. Damit ist gemeint, dass ein Hotel zur wirtschaftlichen, sozialen, kulturellen und ökologischen Entwicklung seines Standorts beitragen soll . Schätzungen zufolge wünschen sich Bevölkerungsgruppen wie beispielsweise Europäer nachhaltigeres Reisen, doch die Hotellerie weiß nicht, wie sie dieser enormen Herausforderung begegnen soll.
Daher muss jeder unabhängige Hotelbesitzer Maßnahmen ergreifen und Anstrengungen unternehmen, um seine Hoteltätigkeiten so auszubauen, dass die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich sind.
Technologie als Instrument zur Verbesserung des Kundenerlebnisses
In Spanien liegt der Digitalisierungsindex in der Hotelbranche bei 46 von 100 Punkten. In den letzten Jahren hat Technologie eine Schlüsselrolle im Hotelmarketing gespielt und kann dazu genutzt werden, Bereiche wie die Kundenbindung zu verbessern.
Eine integrierte und benutzerfreundliche Technologie ist wichtig, um das Kundenerlebnis zu verbessern, da sie es ermöglicht, Kundendaten zu Informationen zu verarbeiten, die Abläufe vereinfachen. Ein Beispiel hierfür ist der Einsatz von Software wie PMS oder CRM. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Einführung solcher Technologien Investitionen erfordert und umfassende Kenntnisse der Hotelabläufe voraussetzt.
In den Fachgebieten spezialisierter Hotelberatungsunternehmen wie IHCS finden Sie das Know-how und die Instrumente, um unabhängige Hotels richtig zu positionieren und zu vermarkten, damit diese langfristig maximalen Erfolg erzielen können. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie möchten, dass wir Ihnen dabei helfen, die Zukunft Ihres unabhängigen Hotels zu sichern.
